Šta da kuvam danas?

Sigurna sam, da ste, kao i ja, često u dilemi šta kuvati za ručak za sutra. Skoro svako jutro, slušam koleginice koje pričaju šta su spremale i šta će spremati za sutra. Svi uglavnom spremamo ista jela, i ona nam, posle nekog vremena, dosade. To su ona klasična jela koja su spremale i naše majke…

Srpski običaji – Nova godina i sveti Vasilije Veliki

Srpska pravoslavna crkva danas slavi tri velika praznika, Dan Obrezanja Gospoda Isusa Hrista, svetog Vasilija Velikog i pravoslavnu Novu godinu.Prema Svetom pismu, Isus Hristos je preuzeo na sebe grehe ljudskog roda, a čin obrezanja se smatra znakom očišćenja od praroditeljskog greha.Srbi ovaj praznik nazivaju i Mali Božić, pa se u mnogim krajevima na današnji dan…

Saher torta

Ne pravim često torte , one su mi, nekako, za svečane prilike. Ovo je bila jedna takva prilika, rođendan malog sina, dvadeset i neki… Pošto je već tradicija da se za njegov rođendan, koji je u maju, sprema neka torta sa jagodama, i svaki put neka druga, jedna Saher torta je dobila umesto kajsija, džem…

Baileys torta sa jagodama

Već je postala tradicija da za rođendan malog sina pravim neku tortu sa jagodama. Nisam ni ove godine htela da pravim izuzetak, iako smo se skupili nekoliko dana posle rođendana. Dodatno je otežavala stvar činjenica da nisam imala baš puno vremena za spremanje i hlađenje iste. Ali znate kako kažu, gde je volja, nađe se…

Srpski običaji – prepečenica

Slatko, čaša vode, šoljica kafe i mala čašica domaće prepečenice nekada su se služili u znak dobrodošlice, od srca, svakom dragom gostu. Domaćice sve ređe spremaju slatko, ali šoljica tople kafe i prepečenice i dalje su ostali deo tradicije. U starim srpskim domaćinstvima, domaćice su, odmah nakon buđenja, kuvale kafu i budile domaćina iznoseći pred…