Aglio e olio spaghetti

Jedan jednostavan recept, svako može da ga spremi. Jedino što je važno, to je da izaberete kvalitetne špagete. Ja sam ovaj put koristila špagete sa sipinim mastilom, ali možete koristiti i obične. Potrebno vam je: Pakovanje špageta Maslinovo ulje Beli luk Origano ili bosiljak Ljuta papričica Čeri paradajz Ili prečica, začin Aglio e olio iz…

Šta da kuvam danas?

Sigurna sam, da ste, kao i ja, često u dilemi šta kuvati za ručak za sutra. Skoro svako jutro, slušam koleginice koje pričaju šta su spremale i šta će spremati za sutra. Svi uglavnom spremamo ista jela, i ona nam, posle nekog vremena, dosade. To su ona klasična jela koja su spremale i naše majke…

Boršč

Ovo je recept za boršč, kako je, navodno, spremao Brežnjev za Tita. Da li je tako ili nije, teško ćemo pouzdano znati, ali je svakako recept koji treba isprobati i uvrstiti u jelovnike. Pročitala sam ga u nekom časopisu i zapisala ga nekih davnih dana, a sada, evo, i na blogu. Potrebno vam je: *…

Praznična pogača

Ne mogu da verujem da mi je promaklo da na blogu podelim recept za pogaču koju pravim za sve praznike. Testo je, uglavno, isto. Oblik zavisi od trenutne inspiracije. Nekad je od pužića, nekad od kiflica, kako kad. Za testo je potrebno: 1/2 kockice svežeg kvasca 1 kafena kašičica šećera 1 kafena kašičica soli šoljica…

Kiseli kupus sa mesom

Vreme je za jedan zimski klasik, nezaobilazan na našem jelovniku. Zovu ga često i svadbarski kupus, pošto je jedno od jela koje se obično nađe na jelovnicima svadbi u Srbiji. Možete da ga nazovete kako god želite, ali ga obavezno kuvajte u zemljanom posuđu, ukus je nezaboravan. Potrebno vam je: 2 veće glavice kupusa (oko…