Pesto od sremuša

Zeleno, volim te, zeleno. Potrebno vam je: 100 gr listova sremuša 50 gr oraha 50 gr parmezana 100 ml maslinovog ulja Malo soli Kašičica limunovog soka Prvo u secku usitniti orahe, dodati oprane i osušene listove sremuša i polovinu ulja. Kad se sjedini dodati ostatak ulja, malo soli, limunov sok i parmezan.U frižideru moze da…

Tart sa samoniklim biljem

Volim da lepo vreme provodim u prirodi. Volim da spremam zdravu hranu i da znam poreklo onoga što mi je u tanjiru. Društvo mi je pravio sin i pomagao mi posebno oko branja kopriva (ja se ožarim čak i kroz rukavice, ne pitajte me kako). Naravno, pomagao mi je i oko fotografija, dok sam ja…

Med od maslačka

Sezona je maslačka. Ovih dana internetom kruži recept za med od maslačka, pa ako je nekome promakao da ga ovde podelim. Ima nekoliko različitih varijanti, ja ću ovde napisati onu po kojoj ja godinama spremam.