Knedle

Odavno već planiram da ovaj recept sačuvam na blogu, ali nikako da sednem i da ga napišem. Danas obećah na instagramu da ću ga napisati, tako da sad nemam kud, nego sedi i piši. Nije teško spremiti ih, ali iskreno, pomalo dangubno. Valja se naoružati strpljenjem i odvojiti jedan dan i spremiti veću količinu pa…

Saher torta

Ne pravim često torte , one su mi, nekako, za svečane prilike. Ovo je bila jedna takva prilika, rođendan malog sina, dvadeset i neki… Pošto je već tradicija da se za njegov rođendan, koji je u maju, sprema neka torta sa jagodama, i svaki put neka druga, jedna Saher torta je dobila umesto kajsija, džem…

Eton mess

…ili nered u Itonu Kao što ste verovatno primetili, u poslednje vreme nemam vremena za duge i komplikovane recepte, pošto mi svakog dana nedostaje bar po nekoliko sati za sve što bih htela… “Sve smo mogli mi, da je duži bio dan…” Ako koriste kupovne puslice, kao što sam ja ovaj put, trebaće vam samo…

Baileys torta sa jagodama

Već je postala tradicija da za rođendan malog sina pravim neku tortu sa jagodama. Nisam ni ove godine htela da pravim izuzetak, iako smo se skupili nekoliko dana posle rođendana. Dodatno je otežavala stvar činjenica da nisam imala baš puno vremena za spremanje i hlađenje iste. Ali znate kako kažu, gde je volja, nađe se…

Srpski običaji – prepečenica

Slatko, čaša vode, šoljica kafe i mala čašica domaće prepečenice nekada su se služili u znak dobrodošlice, od srca, svakom dragom gostu. Domaćice sve ređe spremaju slatko, ali šoljica tople kafe i prepečenice i dalje su ostali deo tradicije. U starim srpskim domaćinstvima, domaćice su, odmah nakon buđenja, kuvale kafu i budile domaćina iznoseći pred…