Lokumatosi

Razmišljala sam koji recept da vam napišem u ovim vrelim letnjim danima, a da ne počne sa onim: kupite dinju i dobro je ohladite. Taj recept uvek uspeva. ali o dinjama ću pisati neki drugi put. Danas želim da sa vama podelim jedan pravi “morski” recept, recept sa mirisom Grčke, sa zrncima peska i talasanjem…

Američke palačinke

Jednom prilikom, želeći da me obraduje, moj mlađi sin mi je kupio “Hrono start” koji je napisala Ana Ćubela kao i brojne kesice sa začinima.  Zna koliko volim da spremam, a uz to se trudim da sve to bude i zdravo.

Ružice

Zima je… Sve okovano snegom, ledom i belinom. Hteli ili ne tražimo neki topli kutak, neki topli zagrljaj ili bar šolju čaja da nas ogreje. Volim da pijem čajeve, ali šolja toplog čaja je nezamisliva bez kolačića (i za zagrljaj isto važi). Zato ovu godinu počinjem sa jednim receptom za kolačiće koje je još moja…

Kolač sa šljivama

“Ne može se dva puta ući u istu reku”, reče jedan filozof. Ne može se dva puta spremiti isti kolač, dodala bih ja. Ili namerno, ili slučajno, ali svaki put drugačije.

Lenja pita s jabukama

Probala sam ni sama ne znam koliko recepata za lenju pitu, ali ni jedan nam se nije svideo kao ovaj koji sa sobom nosi davno zaboravljeni ukus našeg detinjstva.