Ražane lepinjice

Primetili ste već da volim testa i peciva, kao i začinsko bilje, kao i da veliku pažnju posvećujem doručku. Trudim se da bude raznovrstan i da nam obezbedi energiju za ceo dan. Danas sam zamesila ražane lepinjice sa mirođijom, ali mi se nije uključivala rerna i čekalo na to da se zagreje i lepinjice ispeku, pa sam ih jednostavno ispekla u aparatu za galete.

Za dve lepinjice vam je potrebno:

• 150 gr ražanog brašna
• 3 kašike maslinovog ulja
• 1 kafena kašičica praška za pecivo
• 1 dl mlake vode
• 1/2 kafene kašičice soli
• 1 kašika mirođije

Pomešati brašno sa praškom za pecivo, dodati so i mirođiju. Zatim dodati maslinovo ulje i mlaku vodu. Zamesiti glatko testo, po potrebi dodati još malo brašna. Podeliti na dve loptice, svaku istanjiti rukom i peći u aparatu za galete.

Uz njih smo jeli namaz od pavlake, rena i mirođije (opet)

Za namaz dovoljan za ove dve lepinjice vam je potrebno:

• 2 vrhom pune supene kašike pavlake
• 2 kafene kašičice suvog, sitno izrendanog rena
• 1 kafena kašičica isceđenog limuna
• 1 kafena kašičica mirođije

Pomešati sve sastojke i mazati na lepinjice. Dekoraciju u vidu zelene salate pojesti odmah. Sve zaliti jogurtom.

Prijatno!